aix-en-provence road sign, on a blue sky background
Экс-ан-Прованс – город для любителей культуры. Место, где можно гулять по извилистым улочкам с местной выпечкой в руке, вдоль красочных бутиков, делать покупки на шумных рынках или искать тень под древним платаном. Искусство и развлечения занимают центральное место, и есть множество возможностей насладиться всеми аспектами наследия Прованса в пределах городских стен.
Марсель и Экс-ан-Прованс теперь являются частью одного мегаполиса, но как члены семьи они совершенно разные; в то время как Марсель – дерзкий, наглый и веселый выскочка, Экс-ан-Прованс, несомненно, – его богатый, культурный и образованный кузен. И при этом он так же отличается от своего соседа из департамента Воклюз, Авиньона.
Старая часть Экс-ан-Прованса в основном пешеходная и претерпевает масштабную реновацию в части, где обнаружены римские останки, что затрудняет перемещение по городу на машине, но идеально подходит для пеших прогулок по переулкам. Роскошная архитектура, нетронутые здания и богатая история, но культура – это вишенка на торте.
Экс-ан-Прованс идеально подходит для гурманов, он переполнен успокаивающими чайными салонами, божественными кафе, барами и ресторанами, специализирующимися на средиземноморской кухне, здесь можно отведать изысканные деликатесы, и продегустировать молодые вина Франции.
С весны до осени здесь проходят фестивали различных музыкальных направлений, многие из которых проходят на улицах, а в Эксе базируется самая большая балетная и театральная труппа на юге Франции. Некоторые мероприятия даже могут быть основаны на миксе балета и театра, что позволяет гостям, решившим отдохнуть в Провансе, ужинать на улице, наслаждаясь искусством.
Чем заняться в Экс-ан-Провансе
Золотой город Прованса может быть компактным по размеру, но он наращивает свой вес за счет галерей, музеев и культурных мероприятий. Планируете ли вы небольшую поездку в город, провести один день в Экс-ан-Провансе или использовать город в качестве базы для однодневных поездок по региону, следующее руководство послужит вам источником вдохновения, чтобы вы могли грамотно спланировать свое время.
Окунитесь в «деревенскую» жизнь у ратуши
Первое, что нужно увидеть в Экс-ан-Провансе, – это ратуша – одна из самых красивых площадей и оживленный центр Старого города. Присядьте к любому из барных столиков снаружи – с дополнительным ароматным бонусом в виде цветов в базарный день – наблюдайте, как проходят свадьбы, бродят туристы и в целом погрузитесь в образ жизни французов.
Местная колокольня великолепна и исторична – американские танки проходили под ней, когда освободили Экс-ан-Прованс в конце Второй мировой войны. Это отличное место, чтобы остановиться, перекусить, позволить детям побегать вокруг фонтана или посмотреть на книги в маленькой, но гостеприимной городской библиотеке.
Совершите путешествие по истории Экса на бульваре Кур-Мирабо
Во многих французских городах есть знаменитый бульвар, обсаженный деревьями, и CoursMirabeau – это улица, которая определяет Экс-ан-Прованс. Прогулка от статуи Короля Рене на одном конце до кольцевой развязки Ротонда на другом, позволяет познакомиться со всей историей города.
Именно при короле Рене (правившем с 1409 по 1480 год) и его жене королеве Жанне город развил свою творческую независимость. Он стал настолько независимым, что после смерти короля город почти 200 лет отказывался подчиняться правлению французского правительства.
Экс-ан-Прованс вступил в общий строй в 1643 году, когда Людовик XIV пришел к власти и прибыли юристы, магистраты и аристократы, чтобы построить вокруг города роскошные здания. С 1409 года, когда был основан университет, город стал обретать репутацию центра обучения, и сегодня это все еще большой университетский центр.
К 1650 году разрушающаяся тропа была превращена в дорогу для прибытия конных экипажей, а в XIX веке бульвар Кур Мирабо был украшен деревьями и фонтанами.
Сегодня здесь можно найти множество кафе, ресторанов и книжных магазинов, и где вы, скорее всего, встретите местных жителей, собирающихся выпить кофе, экспатов, которые меняют уроки английского на возможность попрактиковать французский язык (вы можете найти иностранных собеседников в местных книжных магазинах) туристов, желающих прогуляться по той же дороге, по которой гуляли Поль Сезанн и Эмиль Золя. В местной архитектуре мало что изменилось с тех пор, как они пили здесь кофе.
Освежитесь в «городе 1000 фонтанов»
В городе более 1000 фонтанов, и один из лучших вариантов, чтобы изучить Экс-ан-Прованс – это исследовать мощеные улочки Старого города с мороженым в руке, бродя от фонтана к фонтану. Place d’Albertas обычно изображают на городских открытках. Здесь установлен красивый фонтан на большой площади, которая была построена богатой семьей Альбертас, чтобы они могли устраивать театральные представления во дворе.
В пяти минутах ходьбы находится Place des Quatre Dauphins – небольшая площадь с четырьмя дельфинами, а на Cours Mirabeau можно увидеть Fontaine Moussue, покрытый красивым зеленым мхом, питаемый источником теплой воды, который выделяет пар в холодные месяцы.
Если вы пойдете бродить по Старому городу и спуститесь с холма, то окажетесь у LaRotonde – самого большого фонтана в Экс-ан-Провансе. Площадь, недавно выделенная исключительно на откуп пешеходам, теперь показывает фонтан во всей красе и позволяет любоваться им с окружающих фонтан скамеек.
Следуйте по стопам Поля Сезанна через Экс-ан-Прованс
Отличный способ решить, чем заняться в Эксе и в целом как провести отпуск в Провансе, – это исследовать город глазами его самого известного жителя Поля Сезанна.
Начиная со статуи LaRotonde, прогуляйтесь до впечатляющей церкви SaintJeandeMalte, где он женился, или исследуйте собор SaintSauveur (одна из самых красивых церквей в Экс-ан-Провансе) с его впечатляющими катакомбами и местом, где прошла церемония прощания с живописцем. Вы даже можете проследовать за Сезаном до Cimetièred’Aix– тихого и величественного кладбища, где он похоронен.
В 1902 году Сезанн поселился в небольшом коттедже на холме над городом – примерно в двадцати минутах ходьбы от Кур Мирабо – и прожил там вплоть до самой смерти в 1906 году. Его студия осталась такой же нетронутой, как и тогда, когда он писал здесь «Купальщиц»; все эскизы и инструменты продолжают населять студию, как и при жизни художника. Сегодня это одна из самых популярных достопримечательностей Экс-ан-Прованса.
Любители искусства будут восхищаться этим местом, в то время как тем, кто не слишком разбирается в живописи, понравится простая прогулка по городу в непринужденной атмосфере и возможность любоваться стильной одеждой в витринах магазинов (о шопинге в Эксе будет рассказано чуть позже).
Убегите от жары в Musée Granet
Во время путешествия по Провансу обязательно посетите старейший музей города Экс-ан-Прованс. Размещенный в здании XVII века, он полон картин и эскизов Сезанна, а также других произведений эпохи Возрождения.
Комнаты большие и прохладные (отличное место, чтобы сбежать от жары на час или два), а в магазине есть отличные креативные сувениры и подарки для детей и взрослых.
Экскурсии проводятся три раза в неделю (некоторые на английском языке), а первое воскресенье каждого месяца музей можно посетить бесплатно. Не пропустите вторую часть музея, в изысканно отреставрированной часовне, в пяти м
инутах ходьбы на площади PlaceJean—Boyer.
Прогуляйтесь по садам в Hôtel de Caumont
Caumont – одно из самых стильных мест в городе и одна из самых популярных туристических достопримечательностей Экс-ан-Прованса. Здесь можно отдохнуть и выпить чай после обеда (который французы называют le goter), либо поужинать на террасе шикарного ресторана с видом на ухоженные лужайки. Приходите сюда во время проведения знаменитых оперных или джазовых вечеров, и получите поистине незабываемые впечатления.
Здесь всегда проводятся выставки Сезанна, а также есть постоянная экспозиция на самые разнообразные вкусы: от фотографий Мэрилин Монро до картин Пикассо. Обратите внимание, что это не самое подходящее и интересное место, если вы решили отдохнуть в Провансе с детьми (хотя иногда здесь проводятся художественные мастер-классы для детей), и здесь есть несколько лестниц и ступенек, по которым сложно передвигаться с детской коляской.
Но главное здесь – архитектура, сады и постоянно действующие художественные выставки, которые всегда хорошо организованы. Если вы приехали отдохнуть на Французской Ривьере в дружеской компании, то это одно из мест, которое вам может понравиться.
Устройте праздник на свежем воздухе в Parc de La Torse
Купив несколько свежих продуктов на местном рынке, неплохо было бы отправиться на пикник в прохладное и зеленое место.
Парк de la Torse тянется вдоль реки, в 20 минутах ходьбы от Старого города и имеет все необходимое для идеального позднего завтрака или послеобеденного пикника. Здесь есть небольшой пруд с утками, игровая площадка для маленьких детей, футбольное поле и баскетбольные площадки для детей постарше, парк с качелями (их довольно трудно найти во Франции) и красивые деревья, которые создают идеальную тень для семейного отдыха.
Сюда часто приходят отметить день рождения, попрактиковаться в боевых искусствах или заняться йогой. Есть также небольшая автостоянка, если вы менее мобильны или у вас слишком много вкусной еды, которую вы несете с рынка.
Познакомьтесь с авангардным искусством в Fondation Vasarely
Виктор Вазарели известен как прародитель оптического искусства – когда зритель интерпретирует то, что он видит, и где есть «намек» на движение без реального движения.
Он начинал свою карьеру в маленьком колоритном городке Горд в Любероне, а затем, когда ему предоставили землю в 1974 году, решил создать специальное место для демонстрации своего искусства на окраине Экса.
Вазарели сказал, что «для авангардного заведения мне нужно было построить ультрасовременное здание», но именно его любовь к Сезанну заставила в качестве «базы» выбрать Экс-ан-Прованс.
Движение оптического искусства берет свое начало в идеях немецкого направления Баухаус от художников Кандинского и Клее, которые объединили искусство и архитектуру, надеясь спроектировать пространства и здания, которые были бы одновременно красивыми и практичными.
Фонд поддерживает именно эти идеи, описывая путь Вазарели через 1950-е годы (его черно-белый период) к 1960-м (геометрические формы) и 1970-е годы (особенно шестиугольники), последние из которых он выставлял в Нью-Йоркском музее современного искусства. В музее проводится множество мероприятий и семинаров по выходным – это отличное место, где можно провести время, если вы решили устроить семейный отдых в Провансе.
Танцуйте всю ночь напролет (иногда прямо на улицах)
Экс-ан-Прованс – город концертов, будь то поп-музыка, опера, рок или джаз; город является домом для ряда лучших литературных и музыкальных фестивалей на юге Франции. Музыка на улицах (Musique dans la Rue) существует уже 45 лет, демонстрируя все виды музыкальных направлений на протяжении восьми дней. Фестиваль проводится по всему городу и является бесплатным для всех.
Бесплатная ежегодная опера на Кур-Мирабо обладает особенной притягательностью: в это время город погружается в звуки голосов известных оперных певцов и филармонических оркестров, радующих толпу исполнением Пуччини или музыкально-театрального проекта Orfeo et Majnun.
Еще одним ярким событием является общенациональный Fête de la Musique (проводится ежегодно 21 июня), который в Эксе проходит особенно стильно. Город возводит звуковые сцены по всему городу, и на каждом шагу звучат разные группы и стили музыки в сопровождении продавцов пива и уличной еды.
Проверьте в туристическом офисе билеты на крупные события, но самое интересное для всей семьи – это бесплатные мероприятия, где вы можете сидеть на улице, слушать музыку и есть, пока дети бегают по безопасным мощеным улочкам. Отличный способ развлечься во время путешествия по Провансу.
Рестораны и кафе в Экс-ан-Провансе: где и что поесть
В этом небольшом провинциальном городе насчитывается более 440 ресторанов, но одним из лучших заведений Экс-ан-Прованса является престижный ресторан Mitch. Великолепный вариант для среднего ценового сегмента – Le Drôle Endroit. А чтобы поесть пиццу на открытом воздухе на уютной площади, забронируйте столик в популярном ресторане Le Four Sous Le Platane.
Откажитесь от десерта и прогуляйтесь по улицам, покупая вкусности прямо на ходу. В Экс-ан-Провансе огромное количество магазинов с шоколадом, в которые надо обязательно заглянуть, если вы идете в гости на ужин. Кроме того, загляните в кондитерские, где готовят традиционные французские пирожные macaron. Например, в Les Macarons de Caroline Eurl можно попробовать macaronсо вкусом карамели, лаванды или инжира.
Однако город наиболее известен сладостями, называемыми калиссонами, и здесь есть несколько фантастических пекарен. Помимо всего прочего, здесь находится один из лучших рынков на юге Франции.
— Maison Béchard – лучшее место, где стоит попробовать круассаны и калиссоны
Заведением, основанным в 1870 году на Кур-Мирабо, в течение пяти поколений управляли члены одной семьи. Это pâtisserie—confiserie – нечто среднее между пекарней и кондитерской.
Его блестящие золотые прилавки больше похожи на высококлассный ювелирный магазин, чем на пекарню, в которой представлены первоклассные сладости, шоколадные десерты и местный деликатес – калиссоны.
Калиссоны (calissons) впервые были завезены в Экс примерно в XIII веке. Они похожи на kalitsounia – марципановый десерт, который в то время много ели на Крите и привозили венецианцы. Легенда гласит, что их также подарили принцессе Жанне во время ее свадьбы с королем Рене в 1454 году, чтобы облегчить горе от того, что ей пришлось выйти замуж за человека вдвое старше ее.
Сегодня калиссоны делают из смеси молотого сладкого миндаля, местной засахаренной дыни и апельсиновой цедры, которую кладут на тонкую вафлю и покрывают глазурью. Этот десерт обязательно стоит попробовать, особенно если вы приехали отдохнуть в Провансе с детьми – маленькие сладкоежки по достоинству оценят лакомство!
Возьмите коробку калиссонов, выберите шоколадные конфеты и отправляйтесь к стойке позади вас, где продают свежие круассаны, которые местные жители считают лучшими в городе. Эти десерты не слишком благодатно сказываются на объеме талии, но они просто тают во рту.
— Farinoman – лучшее заведение в Эксе для покупки хлеба
В городе есть несколько отличных пекарен и сеть Jacob’s – универсальный вариант, где можно купить багеты и торты (в городе их три). Бельгийская сеть Paul надежна и предлагает прекрасное обеденное меню с сэндвичем, которое отлично подходит для пикников. А в Le Pain Quotidien («Хлеб насущный») подают лучший завтрак в Экс-ан-Провансе, и здесь особенно приятно находиться, потому что заведение выходит на ежедневный рынок.
Однако Farinoman (переводится как «Мучной человек») – это современное заведение. Это не традиционная пекарня, где продают всевозможную выпечку. Пекарней Farinoman управляет человек, выполняющий особую миссию. Смешав свою первую партию дрожжей и муки в возрасте 9 лет, Бенуа Фрадетт старается каждое утро радовать местных жителей и гостей Экса свежим хлебом. Следовательно, иногда он предлагает только четыре или пять вариантов в день, а очередь за его продукцией выстраивается даже на улице.
Здесь можно купить хлеб с ягодами годжи, каштаном, яблоками, а также соевый и инжирный хлеб или Tamari. Просто, неповторимо и восхитительно вкусно.
— Рынок Экс-ан-Прованс – лучшее место для всего
Ежедневный рынок на площади Place Richelme, открытый каждый день в году с 8:00 до 13:00, – это место, где можно позавтракать на мощеной площади в окружении живописных баров и кафе.
Возьмите croissant или brioche (бары, которые не специализируются на еде, гораздо более благосклонно отнесутся к завтраку, купленному в другом месте, если вы приобретете напиток), и отправляйтесь в La Brûlerie, чтобы выбрать кофейные зерна из 20 разных сортов или чай из 140 различных видов. После вы можете сесть на террасе и наблюдать за образом жизни французов, прогуляться вдоль рыночных прилавков, пробуя на ходу кусочки восхитительных деликатесов. Купите пакет оливок для аперитива или свежих продуктов на ужин.
В 13:00 киоски закрываются, появляются дворники, столики поднимаются, начинают работать кафе и толпы людей приходят за послеобеденным пивом. Замечательно и интересно наблюдать, как облик площади меняется буквально в течение 20 минут. Не пропустите это культовое зрелище, планируя осмотр достопримечательностей Экса во время путешествия по Провансу.
Лучшие магазины Экс-ан-Прованса условно можно разделить на три группы: одна – для любителей еды, вторая – для любителей элитного и роскошного сегмента, и третья – для ценителей товаров независимых марок.
— Rue d’Italie – лучшее место в Эксе для гурманов
Эта улица полна деликатесов, пекарен, магазинов джема и разнообразной шикарной еды. Загляните в La Dolce Italia для покупки tartine, или в A Casa за свежей пастой, охлажденным розовым вином и оживленной беседой (в сопровождении ди-джейских сетов в летние месяцы).
В La Chambre des Confitures продаются джемы различных вкусов и чатни, а в Epicérie Popol можно попробовать домашний кетчуп карри и уксус со вкусом трюфеля. Все это можно купить в подарок или в качестве сувениров на память об отдыхе в Провансе.
Не забудьте захватить предварительно приготовленные Tomates Provençale (помидоры, фаршированные зеленью) из гастронома L’Italien и купить мороженое на заказ, покрытое домашним шоколадом или свежей клубникой, в Emkipop.
— Rue Espariat – лучшие дизайнерские и / или независимые магазины
Мощеные улочки Старого города могут стать настоящим лабиринтом для непосвященных. Но по общему правилу одна половина предназначена для ресторанов, баров и кафе (к востоку от ратуши), а другая половина – для магазинов одежды, косметики и шоколада (до улицы Кур-Мирабо).
Переулки вплетаются в идиллическую улицу Espariat и выходят из нее; все выглядят так стильно, как и следовало ожидать. Здесь можно купить роскошное белье, сделанную на заказ обувь, посетить дизайнерские магазины, ателье и приобрести знаменитое провансальское мыло.
— Les Allées Provençales – лучшие магазины всемирно известных брендов
Les Allées Provençales, продолжение торговых улиц Старого города, является архитектурным новшеством Экс-ан-Прованса, дополненным стильным специализированным магазином Apple. Именно здесь можно найти бутики всемирно известных марок: американские джинсовые бренды, шведские дома моды и французский центр красоты Sephora.
Хотя району может и не хватать старосветского шарма, очарование заключается в большой площади, спрятанной позади – идеальное место для отдыха после шопинга с чашкой чая или бокалом вина Франции. Отсюда же отправляется небольшой туристический поезд, на котором можно совершить легкое путешествие по истории Экс-ан-Прованса.
Где выпить в Экс-ан-Провансе
Ряд лучших баров в Экс-ан-Провансе скрыт от посторонних глаз, в то время как другие разбросаны по главным площадям и проявляются только после наступления темноты.
Если вы хотите выпить пива с друзьями или устроить ночь с тапас и коктейлями, обязательно загляните в указанные ниже бары во время путешествия по Провансу.
— Le Vieux Tonneau – лучший винный бар в Экс-ан-Провансе
Этот небольшой, но уютный бар Le Vieux Tonneau («старая бочка»), безобидно спрятанный за магазином Gap и перед зданием суда, отлично подходит для отдыха взрослых и семейных пар.
Ближе к вечеру, когда бар открывается, на улицы выкатывают бочки, чтобы гости могли сесть вокруг на высокие табуреты. Дружелюбные бармены посоветуют вкусные вина Франции, которые подаются в небольших стаканах с дегустационными тарелками.
— Au P’tit Quart d’Heure – лучший бар для отдыха с детьми
Большинство ресторанов и баров на Place Cardeurs – это туристические ловушки, но Au P’tit Quart d’Heure пользуется популярностью среди посетителей самых разных возрастов, и взрослым здесь предлагают различные варианты вина Франции.
Будьте готовы, что местные посетители – это родители, которые потягивают вино и наблюдают, как их дети бегают по площади, а также студенты, активно и шумно ведущие беседы, и пары, спокойно смотрящие на все происходящее.
Вино разливают в маленькие бокалы, которые бармены наполняют, проходя мимо, и каким-то образом успевают отследить, кто что выпил. Здесь можно заказать легкие закуски, и это оживленное, но скромное место, чтобы начать веселый вечер.
— El Bolero – лучший бар в Экс-ан-Провансе для компаний
Среди скопления баров и ресторанов Экс-ан-Прованса, El Bolero выделяется своей оживленной атмосферой, отличными тапас и оригинальным списком коктейлей.
На улице есть несколько столиков, за которыми можно бесконечно наблюдать за приходящими и выходящими посетителями, а также смотреть на окружающих, погружаясь в образ жизни французов. Дружелюбный сервис, испанская еда хорошего качества, а клиентура – смесь местных жителей и иностранных туристов.
В Экс-ан-Провансе так много достопримечательностей, что город может стать отличным местом для проведения пары дней во время путешествия по Провансу, особенно если поездка совпадет с проведением одного из фестивалей. Это рай для гурманов, расположенный рядом с великолепными виноградниками, что делает его логистически выгодной базой для знакомства с регионом.
Кроме того, в радиусе часа езды есть достаточно мест, подходящих для детей (пляжи, бассейны, тематические парки и т.д.), чтобы развлечь посетителей всех возрастов, когда отдыхающие уже насытились культурой!
